为庆祝“三八”国际妇女节,丰富医务人员文化生活,3月4日中午,皋埠街道社区卫生服务中心工会安排了一次别开生面的工会活动。工会会员们利用午间休息时间,兴致勃勃地从各自的工作岗位上赶来,穿上围兜、带上袖套,每一个人顷刻间角色转换,白衣天使立刻成了烘焙学员。
活动邀请了资溪面包的蛋糕师给大家现场讲解蛋糕制作过程。从选料、工具、技法和造型等方面给大家一一进行示范,指导大家从蛋糕胚开始,通过添加奶油、修整和加工,再添上水果和巧克力,最后制作完成品相极佳的蛋糕。大家仔细倾听,认真揣摩,熟悉材料、操作工具。发挥着各自的想象力,一个小时后,一个个蛋糕胚在大家的精心制作下变得精美绝伦。整个活动中,洋溢着浓郁的蛋糕香味和阵阵的欢声笑语。活动结束后,每位参加活动的职工把蛋糕带给家人、同事、朋友,一起分享她们的得意作品,也传递一份幸福。
参加活动的会员高兴地说:“通过蛋糕DIY活动,将职工从繁忙的工作中暂时解放出来,让大家体会到自己动手制作美食的乐趣,也享受着欢乐的烘焙时光,同时,还丰富了大家的业余生活,过了一个难忘的三八国际妇女节,让更多的职工感受到工会娘家人贴心的服务”。(工会)